स्नैक एंड बेकटेक और अन्नपूर्णा इंटर फूड के साथ तीसरी इंटर फूडटेक प्रदर्शनी का आयोजन
मेरठ : भारत में फूड-प्रोसेसिंग उद्योग का बड़ी तेजी से विकास हो रहा है इसलिए फूड-प्रोसेसिंग एवं पैकेजिंग मशीनरी में टेक्नोलॉजी से संबंधित नवीनतम ट्रेंड्स तथा इनोवेशन पर विशेष ध्यान देते हुए मैन्युफैक्चरिंग से जुड़ी जरूरतों को पूरा करने के लिए, नई दिल्ली में द्वारका स्थित यशोभूमि में 05 से 07 जून, 2024 के दौरान इंटर फूडटेक - प्रीमियर टेक्नोलॉजी सप्लायर फेयर फूड एंड बेवरेज इंडस्ट्री के तीसरे संस्करण का आयोजन किया जाएगा। इंटर फूडटेक का आयोजन इस क्षेत्र से संबंधित ट्रेड-शो के साथ एक ही स्थान पर किया जाएगा, जिनमें स्नैक्स, बेकरी एवं कन्फेक्शनरी प्रोसेसिंग और पैकेजिंग टेक्नोलॉजी व सेवाओं से संबंधित अंतर्राष्ट्रीय ट्रेड फेयर स्नैक एंड बेकटेक, तथा फेडरेशन ऑफ इंडियन चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री, वीए एक्जीबिशन एंड फोरम ऑफ इंडिया फूड इंपोर्टर्स द्वारा सम्मिलित रूप से आयोजित इंटरनेशनल फूड एंड बेवरेज ट्रेड एक्सपोदृ अन्नपूर्णा इंटर फूड शामिल हैं। इसी वजह से यह देश में खाद्य-पदार्थों के कारोबार से संबंधित सबसे बड़ा फूड प्रोसेसिंग प्लेटफार्म बन गया है।
वीए एक्जीबिशन प्राइवेट लिमिटेड के सीईओ, और इन व्यापार मेलों के आयोजक, श्री अश्विनी पांडे कहते हैं अपने तीसरे एडिशन में ही इंटर फूडटेक और स्नैक एंड बेकटेक साथ मिलकर फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र के सबसे महत्वपूर्ण ट्रेड फेयर बन गए हैं, जिसने दुनिया भर के प्रतिभाशाली लोगों के साथ-साथ बेमिसाल प्रोसेसिंग एवं पैकेजिंग समाधानों को एकजुट किया है। भविष्य के ट्रेंड्स के लिए रोडमैप तैयार करना, प्रतिनिधित्व के ज़रिये नीति-निर्माण को प्रभावित करना, नए बाजार खोलना, संयुक्त उद्यमों को सक्षम बनाना और जानकारी के आदान-प्रदान हेतु सर्वाेत्तम मंच की भूमिका निभाना ही इसका उद्देश्य है।
इस अवसर पर फिक्की के सहायक महासचिव तथा अन्नपूर्णा इंटर फूड के सह-आयोजक, श्री बलविंदर एस. साहनी, कहते हैं हमें अन्नपूर्णा ब्रांड को अन्नपूर्णा इंटर फूड के रूप में दोबारा लॉन्च करते हुए बेहद खुशी हो रही है। हम अपने नए साझेदारों, वीए एक्जीबिशन और एफआईएफआई के साथ मिलकर अन्नपूर्णा इंटर फूड को इस क्षेत्र में फूड एवं बेवरेज ट्रेड के लिए सबसे महत्वपूर्ण व्यापार मेले के रूप में आकार देने के लिए इरादे पर अटल हैं।
इंटर फूडटेक और स्नैक एंड बेकटेक प्रदर्शनियां अव्वल दर्जे की प्रोसेसिंग एवं पैकेजिंग मशीनरी के आपूर्तिकर्ताओं, समाधान एवं सेवा प्रदाताओं को एक-साथ लाती हैं, जो हर तरह के प्रोसेस्ड फूड एवं बेवरेज के उत्पादन के लिए जरूरी है। 20,000 वर्ग-मीटर के प्रदर्शनी क्षेत्र में लगभग 20 देशों की 400 से अधिक कंपनियों द्वारा फूड-प्रोसेसिंग उद्योग के लिए अपने समाधानों का प्रदर्शन किया जाएगा।
अन्नपूर्णा इंटर फूडदृ इंटरनेशनल फूड एंड बेवरेज ट्रेड एक्सपो, एक-साथ किए जाने वाले व्यापार से संबंधित है, जो उद्योग जगत के बीच आपसी संबंध बनाने के साथ-साथ फूड एवं बेवरेज ब्रांडों को नई ऊंचाइयों पर ले जाएगा। यह भारत में फूड एंड बेवरेज इंडस्ट्री में सफलता हासिल करने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति की मंजिल है, क्योंकि यह नेटवर्किंग के बेमिसाल अवसर प्रदान करता है; साथ ही इस उद्योग से जुड़ी प्रभावशाली कंपनियों को फूड एंड बेवरेज प्रोडक्ट्स प्रदर्शित करने के अलावा अलग-अलग इंडस्ट्री सर्कल के बीच फूड एवं बेवरेज ब्रांडों को ऊपर उठाने का अवसर देता है।
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