आईआईएमटी विवि में चौदह दिवसीय छात्र प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन
- डिपार्टमेंट ऑफ होम साइंस द्वारा आयोजित कार्यक्रम में विशेषज्ञों ने दी जानकारी
मेरठ। आईआईएमटी विश्वविद्यालय के डिपार्टमेंट ऑफ होम साइंस एसओएचएमसीटी द्वारा विद्यार्थियों की प्रतिभा विकसित करने के लिये चौदह दिवसीय छात्र प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इसके अंतर्गत बीएससी क्लिनिकल न्यूट्रिशन एंड डाडटिटिक्स, एमएससी फूड एण्ड न्यूट्रिशन के छा़त्र-छात्राओं को उनके पाठ्यक्रम पर आधारित प्रत्येक आयामों पर विभिन्न कालोजों के विशेषज्ञ एवं प्रोफेसर से प्रशिक्षण दिलाया गया। प्रशिक्षण में आरजी पीजी कॉलेज से हिमाक्षी कौशिक, कॉलेज ऑफ़ एजूकेशन से डा. मंजिता तथा डा. अलका सिंह, स्कूल ऑफ होटल मैनेजमैंट से नवीन कोहली ने छात्र-छात्राओं को मिल्टस बेकरी प्रोडक्ट्स, थेराप्यूटिक सलाद, थेराप्यूटिक मील मैनेजमेंट, विभिन्न प्रकार के कपड़ों पर टाई एंड डाई एवं प्रिंटिंग, पॉट मेकिंग, कैंडल मेकिंग, सोप मेकिंग, चॉकलेट मेकिंग, जैम जेली मेकिंग, फ्लावर मेकिंग, रैजिन आर्ट सिखाई गयी। अंतिम वर्ष के विद्यार्थियों को पर्सनालिटी डेवलपमेंट और साक्षात्कार के लिये स्वयं को तैयार करने के लिये विशेषज्ञों ने व्याख्यान के माध्यम से जानकारी प्रदान की।
कार्यक्रम को संबोधित करते हुए डीन स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एंड टूरिज्म डा. मसूद असलम ने छात्र-छात्राओं को छात्र प्रशिक्षण कार्यक्रम की महत्ता बताते हुए उनके उज्जवल भविष्य की कामना की। कार्यक्रम का संचालन विभाग अध्यक्ष डा. इरम मुमताज, नेहा शर्मा एवं कनिष्का पटेल ने किया। डा. सुरभि जायसवाल, लक्ष्मी सिंह, डा. अनुराग का महत्वपूर्ण योगदान रहा।
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