कार्यक्रम में मुख्य अतिथि राज्यमंत्री सोमेंद्र तोमर, विशिष्ट अतिथि विवि से प्रोफेसर वाई विमला,, डॉ तनुराज सिरोही,वरिष्ठ चिकित्सक, अपर जिलाधिकारी नगर दिवाकर सिंह एवं सहायक आयुक्त खाद्य मेरठ मंडल मेरठ वी.के. वर्मा उपस्थित रहे।
कार्यक्रम का शुभारंभ मुख्य अतिथि एवं अन्य अतिथियों द्वारा दीप प्रज्वलन करके किया गया ।इसके उपरांत वनस्थली विद्यापीठ की छात्रा हीर छीमवाल द्वारा गणेश वन्दना पर मनमोहक नृत्य प्रस्तुत किया गया।कार्यक्रम के विशिष्ट अतिथि डॉ तनुराज सिरोही द्वारा असुरक्षित खाद्य पदार्थों के सेवन से विभिन्न प्रकार की बीमारियों एवं उनके निदान पर विस्तृत प्रकाश डाला गया तथा आम जनमानस को मिलावट रहित सुरक्षित खाद्य पदार्थ के सेवन के लिए प्रोत्साहित किया।
विशिष्ट अतिथि प्रोफेसर वाई. विमला द्वारा मानव को प्रकृति से समन्वय स्थापित करते हुए किसान से लेकर उपभोक्ता तक हर स्तर पर खाद्य के प्रति जागरूक रहने हेतु आम जनमानस को जागरूक किया गया तथा किसान की स्तर पर जागरूकता को उल्लेखित किया गया।
इस अवसर पर एडीएम सिटी दिवाकर सिंह द्वारा एफएसएस एक्ट पर चर्चा की गई तथा खाद्य कारोबारकर्ताओं को असुरक्षित एवं अधोमानक खाद्य पदार्थों के विक्रय की रोकथाम हेतु सुझाव दिए गए। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की तरफ से इस वर्ष की थीम “फूड स्टैंडर्ड सेव लाइफ “पर प्रकाश डालते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी वैभव शर्मा द्वारा आम उपभोक्ताओं को बेस्ट बिफोर,लेबलिंग, पैकिंग डेट इत्यादि की जानकारी दी गई।
कार्यक्रम का समापन सहायक आयुक्त खाद्य मेरठ मंडल वी.के .वर्मा द्वारा अतिथियों को धन्यवाद ज्ञापन के साथ किया गया। कार्यक्रम में गंगाजल बिरादरी के राष्ट्रीय संयोजक एवं सामाजिक कार्यकर्ता डॉ मेजर हिमांशु,सहायक आयुक्त खाद्य।। दीपक सिंह, मुख्य सुरक्षा अधिकारी एसके मिश्रा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल गंगवार,परमवीर सिंह मोहित,,सुभाष मौर्य, सुमनपाल, पूनम,सुश्री रीना शर्मा , रमेश, जगवीर,के अलावा ड्रग एसोसिएशन के रजनीश कौशल, खाद्य तेल व्यापार संघ से मुकेश गुप्ता ,पंकज सदाना, मुकेश अग्रवाल एवं अमन गुप्ता आदि के साथ मंडप एसोसिएशन से विपुल सिंघल एवं बड़ी संख्या में उपभोक्ता उपस्थित रहे।
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